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- 好評商品True HEPA 99.97%過濾效果(0.3微米或以上)
- CZ除臭濾網,除臭效果優於一般活性碳
- 噪音最低38db
- 2/4/8小時定時
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(中央社紐約6日綜合外電報導)葛萊美獎(Grammy)入圍名單今天公布,動感歌后碧昂絲(Beyonce)共獲9項提名,是今年最多項入圍者,也成為歷來入圍葛萊美獎項最多的女歌手。
法新社與路透社報導,碧昂絲獲本屆葛萊美獎9項提名,包括年度專輯、年度歌曲及年度唱片等3項葛萊美最高榮譽,入圍的作品是她的熱門歌曲「Formation」,以及影音專輯「檸檬特調」(Lemonade),收錄關於種族、女權運動與權力抬頭等歌曲。
這位35歲的R&B歌手,在她20年的職業生涯中,曾獲葛萊美獎62次提名,並贏得20座獎項。
鐵肺歌姬愛黛兒(Adele)也與碧昂絲入圍同樣3項葛萊美最高榮譽獎項,2人將在明年2月12日舉行的頒獎典禮上互別苗頭。(譯者:中央社廖禹揚)1051206
下面附上一則新聞讓大家了解時事
國內近日陸續在花蓮、台南、嘉義等地傳出H5N6高病原流感疫情,農委會宣布昨起,全國家禽禁運禁宰7天。禽流感拉警報期間,董氏基金會提醒消費者「吃熟食」自保,骨頭帶血水的醉雞、白斬雞以及炸雞等,使用生蛋調理的美乃滋、蛋蜜汁等,或會使用半熟蛋的親子丼、韓式拌飯等,近期應盡量避免。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,禽流感病毒不耐高溫,因此將禽肉及蛋類完全煮熟,是最好的自保方式。在禽流感拉警報期間,平時愛吃生蛋或半熟蛋料理的民眾宜改變習慣,無論使用煎、煮、烤、炸,禽肉務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色,蛋類也須全熟再吃。
國人從正餐、點心飲品活動折扣搶先預定到醬料都常見以未熟蛋調理的食品,如溏心蛋、歐姆蛋、鐵板排餐附蛋、親子丼或韓式拌飯,醬料如美乃滋、千島醬、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋,飲品如蛋蜜汁、豆漿加蛋等,近期皆應盡量避免。
許惠玉說,事實上,全熟雞蛋的蛋白質較容易消化,營養吸收更完整。她建議,烹煮前,先確認蛋殼無裂痕、破損,再用清水沖洗、搓洗蛋殼,然後立刻打蛋入菜,以避免蛋殼敲開時價格比較ptt有髒汙接觸到蛋白、蛋黃。
許惠玉提醒,買回禽肉及蛋後,可用塑膠袋或容器獨立保存,勿使血水髒汙沾染到冰箱裡其他食物;刀具、砧板也不要混用處理生熟食,以減少交叉感染。另外,勤洗手也是自保的重要原則,在烹調食物前、處理生肉及蛋後、用餐前、如廁後及接觸禽鳥後,務必用肥皂將雙手搓洗20至30秒。
容易未熟的禽肉與蛋料理
肉類:骨頭處仍帶血水,如醉雞、白斬雞、炸雞
蛋類:半熟蛋如太陽蛋、水波蛋、溫泉蛋、溏心蛋、班尼迪克蛋、歐姆蛋、鐵板餐附蛋
生蛋拌主食:親子丼、韓式拌飯、培根蛋黃義麵
沾醬:美乃滋、千島醬、凱薩沙拉醬、沙茶醬拌生蛋、壽喜燒肉片沾蛋
甜點:提拉米蘇、慕斯、舒芙蕾、韓式夾蛋雞蛋糕、月見冰、卡士達醬
飲品:蛋蜜汁、豆漿加蛋、杏仁茶加蛋、薑茶加蛋
注意:糕餅類廣泛使用蛋黃,可主動詢問業者產品成分及做法
資料來源╱董氏基金會 製表╱羅真
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